Accueil

Cuisson sous vide à juste température

2 jours - 14h

Préparer et cuisiner les légumes

2 jours - 14h

Préparer et cuisiner la volaille

2 jours - 14h

Les desserts de restaurant

2 jours - 14h

Œnologie : accords mets/vins

2 jours - 14h

Zythologie : de la fabrication à l’accord mets/bières

1 jour - 7h

Perfectionnement au métier d’employé d’étage

2 jours - 14h