L’anglais en hôtellerie restauration

Description du produit

Qui est concerné par cette formation :

Cette formation d’une durée de 14 heures sur deux jours, destinée aux restaurateurs et hôteliers est essentiellement basée sur la pratique.

Objectifs de la formation :

Accueillir et satisfaire la clientèle anglo-saxonne et internationale.

Contenu de la formation :

• Communication générale en langue anglaise
  • Les règles élémentaires de l’anglais que le stagiaire utilisera quotidiennement
  • Se présenter, écouter la demande du client

• Accueillir, accompagner et renseigner le client
  • Savoir présenter aux clients les services de l’établissement et les tarifs
  • Informer le client sur le fonctionnement et les horaires des services de l’établissement
  • Gérer les réservations
  • Présenter l’établissement et ses spécificités, les menus et les tarifs
  • Servir le client
  • Facturation
  • Gérer les litiges clients

Déroulement de la formation :

• Pédagogie active et participative avec mise en application des cours
• Jeux de rôles
• Dialogues et monologues sur des sujets bien définis
• Exercices d’écoute et de compréhension
• Cours pratiques avec matériel à disposition

Évaluation de sortie et attestation de stage résumant les acquis et savoir-faire assimilés pendant la formation.

Pour consulter le programme complet, cliquez-ici.

Pour consulter les conditions générales de vente, cliquez ici.

Contact :

FAGIHT Formation
73, impasse Amédée Daille
73000 CHAMBERY – FRANCE

Tél : 04 79 69 26 18
Email : contact@fagiht-formation.fr